Kurczak w sosie śmietanowym to prosta potrawa z piersi kurczaka. Całość pachnie nie tylko koperkiem, ale też czosnkiem, oregano i estragonem. Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym jest tak smaczna, że polecamy przygotować od razu podwójną porcję.
Składniki 4 - 6 porcji 1 kurczak o wadze ok. 1,8 kg 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka soli + 1/2 łyżeczki pieprzu 50 g masła 1 łyżka oliwy 1 cebula 1 por 750 ml wody 1 łyżeczka kurkumy 1 ząbek czosnku 500 g marchewki 2 - 3 łyżki posiekanego koperku 100 ml śmietanki 30% z kartonika Nie wygaszaj Dodaj notatkę Przygotowanie
PIERŚ KURCZAKA W ŚMIETANIE - przepis: Cebule obieram, kroję w talarki i podsmażam na patelni, przekładam do garnka. Piersi myję, osuszam, kroję w poprzek na 4 części, zależy mi aby powstały cienkie kotleciki, delikatnie je rozgniatam, solę i posypuję pieprzem. Gotowym sosem zalać mięso. Piec przez około 15 minut w 200 stopniach. Tak przygotowaną pierś z kurczaka można podawać z ziemniakami i przeróżnymi surówkami. Po wyłożeniu na talerz, wierzch posypać świeżą natką pietruszki.
  1. Утус փи իкучеχодюኟ
  2. ኃуглዑ оπի ощዐ
.